Rome International Wine School http://www.romeinternationalwineschool.com Corsi e degustazioni Thu, 03 May 2012 19:30:22 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Saper conoscere, apprezzare e scegliere il giusto vino http://www.romeinternationalwineschool.com/03/05/1841/ http://www.romeinternationalwineschool.com/03/05/1841/#comments Thu, 03 May 2012 19:30:22 +0000 Rome wine school http://www.romeinternationalwineschool.com/?p=1841 Ritorna il nostro famoso livello introduttivo. Sei incontri nei quali in modo semplice, ma rigoroso, vi introdurremo ad una prima comprensione del mondo del vino, dei vitigni, delle tecniche di vinificazione e delle importanti evoluzioni occorse nell’enologia Italiana negli ultimi quarant’anni. Una prima panoramica dei vini di qualità delle nostre regioni, per iniziare a capirne caratteristiche e peculiarità e per saperne di più come scegliere un buon vino e come abbinarlo.

Prima lezione, Giovedi 3 Maggio 2012, ore 19.30 – Prezzo: Euro 180,00

 

]]> http://www.romeinternationalwineschool.com/03/05/1841/feed/ 0 CORSO di GUIDA all’ABBINAMENTO CIBO-VINO http://www.romeinternationalwineschool.com/07/02/1852/ http://www.romeinternationalwineschool.com/07/02/1852/#comments Tue, 07 Feb 2012 19:30:21 +0000 Rome wine school http://www.romeinternationalwineschool.com/?p=1852 Dall’antipasto al dolce, come non fallire mai un colpo al ristorante o a casa

Cinque incontri dedicati all’abbinamento vino cibo nelle quali dai 4 o 5 vini differenti saranno descritti e, soprattutto, abbinati con tre mini-portate per discutere sulle tecniche di abbinamento e sperimentare. Una prima lezione introduttiva alla quale seguiranno 4 serate tematiche (antipasti e affettati, primi, secondi, formaggi e dolci) per una prima panoramica completa. Proposte classiche e proposte pensate appositamente per discutere sugli abbinamenti difficili si accompagneranno a vini delle varie regioni Italiane. Le serate sono pensate per essere divertenti, non accademiche; con inizio alle 19.30 e termine alle 21/21.15 per non appesantire troppo la serata.

Prima lezione, martedi 7 Febbraio 2012, ore 19.30 – Prezzo : Euro 240,00

 

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