Massimo Claudio Comparini, uno dei soci fondatori della rivista Cucina e Vini, ha una ventennale esperienza nel mondo del vino e oggi si occupa soprattutto di vino e finanza. Co-curatore della D’Agata & Comparini Guida ai Migliori Vini d’Italia, ha partecipato in passato alla stesura di diverse guide ai vini italiani. Viaggia spesso all’estero dove tiene corsi di degustazione e presentazione sul vino italiano ed estero.

Ian Domenico D’Agata, lavora da più di venticinque anni nel mondo del vino e ha collaborato a lungo in passato con diverse importanti  riviste italiane di enogastronomia quali il Gambero Rosso, oggi è il curatore della propria guida, la D’Agata & Comparini Guida ai Migliori Vini d’Italia, ed è redattore di Cucina e Vini, una delle più prestigiose testate di enogastronomia in Italia.

Antonio Di Spirito, dopo oltre trent’anni passati nel mondo dell’informatica, dal 2006 si dedica solo al mondo del vino, nel quale opera per passione sin dai primi anni settanta: dal 1971 fa il vino, acquistando le uve, per il consumo familiare e dal 1981 coltiva una piccola vigna. Dopo aver consultato tanti manuali ed enciclopedie (la prima nel 1978 di Luigi Veronelli) e seguito tanti corsi, oggi è docente alla Rome International Wine School ed organizza e guida degustazioni.

 

Continua a leggere